2010. szeptember 22., szerda

Kis fügés lepénykék


Mondtam már, hogy szeretem a fügét:) Most lenne füge szezon, de a környezetemben a fügék csak nem akarnak beérni az idén. Vasárnap végre kaptam 1 kg-t. Két fajta sütit csináltam belőle. Ez volt az egyik variáció, Dani fiam lelkes segítségével készült.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (50 dkg),
25 dkg füge,
20 dkg krémsajt,
1 ek. méz,
1 tojás sárgája,
1-1 kk. méz a fügékre.

A leveles tésztát kinyújtjuk, felvágjuk kis kockákra. A kockák minden oldalát visszahajtjuk, úgy hogy szép pereme legyen a tésztának. A kis lepényeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
A kérmsajtot a tojássárgájával és 1 ek. mézzel habosra keverjük, és a lepénykéket megkenjük a krémmel.
A fügéket félbe vágjuk, és minden lepény tetejére teszünk egyet, majd 1-1 kk. mézzel meglocsoljuk a félbevágott fügéket.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt ropogósra sütjük.


4 megjegyzés:

Bianka írta...

De édes ahogy segít.Igazi kis kuktád van :)

családi tűzhely írta...

Bianka, tényleg nagy segítség egy ilyen kis kukta a konyhában:)

Ms. Poppy írta...

Milyen helyesek ezek a lepénykék! Csak azt sajnálom, hogy a kis kuktád inkognitóban maradt.:P

családi tűzhely írta...

Ms.Poppy, köszönöm szépen! Igaz a kiskuktámnak most csak dolgos kezei látszanak, de korábban már felfedte kilétét:)