Még egy böjti étel húsvét előtt. Metélőhagymás túrókrémmel ettük ebédre, de bármilyen sült hús mellé is jó köret lehet. Ha valaki nem bírja a hagymát nyugodtan kihagyhatja belőle.
Hozzávalók:
60 dkg burgonya,
40 dkg fejes káposzta,
2 tojás,
2 ek. tejföl,
2 ek. olaj,
1 fej vöröshagyma,
só, bors.
A megmosott burgonyát sós vízben félpuhára főztem. A megmosott káposztát vékony csíkokra gyalultam, a hagymát apró kockákra vágtam. A meghámozott burgonyát lereszeltem. A tojásokat, a tejfölt és az olajat habverővel simára kevertem. A burgonyát, a káposztát és a hagymát egy tálban összekevertem a tojásos keverékkel. Egy kivajazott tepsiben egyenletesen eloszlattam és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütöttem.
3 megjegyzés:
Nagyon finom lehet
Köszi Bianka:)
Most lett kész isteni finom, köszönöm :)
Megjegyzés küldése