2010. április 1., csütörtök

Metélőhagymás túró


Az előző bejegyzésben leírt káposztás-burgonyás lepényhez készítettem tegnap ebédre, de friss ropogós kenyérre kenve nagyon finom reggelire vagy vacsorára is.




Hozzávalók:

50 dkg túró,
1 nagy csokor metélőhagyma,
1 kis pohár tejföl,
1-2 gerezd fokhagyma,
só, bors.



A megmosott metélőhagymát apróra vágtam. A túrót a tejföllel simára kevertem. Belenyomtam két gerezd fokhagymát. Sóval, borssal ízesítettem, a metélőhagyma karikákat a túróba kevertem, és egy kevéssel pedig megszórtam a tetejét.

Nincsenek megjegyzések: