Nagy sláger nálunk mostanában a banánkenyér. Amikor kisfiam kezében két darab banánnal megjelenik, már tudom, hogy mit szeretne. Lelkesen segít: aprít, méricskél, kavar, majd büszkén feszít a végeredménnyel, mint erről a lenti fotó is tanúskodik.Hozzávalók:
2 db érett banán,
20 dkg liszt,
2 db tojás,
10 dkg cukor,
1 dl olaj,
csipet só,
fél tasak sütőpor,
10 dkg durvára vágott dió,
8 dkg felkockázott étcsokoládé,
1 kk. fahéj,
1 kk. vanília aroma.
A banánokat villával összetörjünk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a banánpépet, a fahéjat, a vanília aromát. Ezután jönnek a száraz hozzávalók: liszt, sütőpor, só, és legvégül a dió és a csokoládé. Az egészet jól átkeverjük. Egy kivajazott, lisztezett téglalap alakú formába önjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
7 megjegyzés:
Remekül néz ki :)
Nézz be hozzám egy szóra légyszíves:-))))
Én is szeretem!
Bianka, köszi.
Anikó, jövök.
Ottis, igazán népszerű édesség:)
Csinosak a résztvevők a képen!:-))
Örülök, hogy "megismerhettelek", és nagyon szeretem olvasni a blogodat.
Ez a bejegyzés egy pontot ér Számodra az "Egy jó szó" játékban! :-) itt :
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html
Latsia, a fiatal ember köszöni a dícséretet, én pedig nagyon köszönöm a "jó szót":)
Nagyon finom lehet, mint minden amiben banán van.
Megjegyzés küldése