Sütőpapírban sütni jó dolog. Az így elkészített étel megőrzi természetes ízét, zamatát, mutatós és még tepsit sem kell súrolnunk, ha ügyesen csomagolunk. Nyári nagy melegben egy tál salátával kitűnő vacsora.Hozzávalók:
3 db Pangasius filé,
6 szelet citrom,
fél citrom leve,
egy nagy csokor kapor,
só, bors,
olívaolaj.
A halszeleteket sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk citromlével, bőven megszórjuk felaprított kaporral, és a tetejére helyezünk 2-2 szelet citromot. A sütőpapírból négyzet alakú lapokat vágunk, és vékonyan megkenjük őket olajjal. A halszeleteket egyesével becsomagoljuk sütőpapírba levegősen, ne legyenek a batyuk túl szorosak. Előmelegített 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsülnek.
3 megjegyzés:
Csodásan néz ki
Nagyon guszta!!! Isteni finom lehetett. Én is szeretem a halat sütőpapírban sütni.:)
Bianka, köszi!
Gizi, tényleg jó módszer a sütőpapírosdi:)
Megjegyzés küldése