Hétvégén Kapribogyós sertéskarajt csináltam. Maradt egy kis kapribogyó az üveg alján, amit nem szívesen dobtam volna ki. A hűtőben árválkodó túróval párosítva ez a savanykás ízvilágú kence született belőle.
Hozzávalók:
25 dkg túró,
1 ek. majonéz,
2 ek. tejföl,
1 ek. kapribogyó felaprítva,
só, bors.
A rém egyszerű elkészítési mód a következő: a túrót a felaprított kapribogyóval, a tejföllel és a majonézzel botmixer segítségével krémesre keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése