Kiváló vasárnapi ebéd, vagy hétköznapi vacsora. Szívből ajánlom azoknak, akik szeretik a hús-gyümölcs kombinációt. Lilahagyma és rozmaring teszi tökéletessé a párosítást.
Hozzávalók:
6 szelet karaj,
2 db körte,
2 fej lilahagyma,
só, bors, rozmaring.
Egy tepsit kiolajozunk, beletesszük a besózott, borsozott hússzeleteket. A körtét negyedekre vágjuk, a magházat eltávolítjuk, de a héja maradjon rajta. A lilahagymát nyolcadokra vágjuk. A körte és lilahagyma darabokat egyenletesen eloszlatjuk a karajon. Bőven megszórjuk rozmaringgal és 180 fokos sütőben készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése