2011. február 1., kedd

Kókuszcsók

Legalább három tényező együtt állása kellett ehhez az édességhez. Felhalmozódott 4 db tojásfehérje a hűtőben, volt kókuszreszelék a kamrában, és a fiúk ellenállhatatlan vágyat éreztek valami édesség után. Jelzem ez utóbbi elég gyakran előfordul nálunk.

Hozzávalók:
4 db tojásfehérje,
20 dkg cukor,
csipet só,
1 tk. citromlé,
20 dkg kókuszreszelék.

A tojásfehérjéket a sóval, cukorral, a citromlével kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A masszából kiskanál segítségével kis halmokat pakolunk a sütőpapírra, és kb. 20 perc alatt megsütjük a csókokat.






6 megjegyzés:

Ditta írta...

Én is készítettem már többször,nagyon finom imádjuk:-)

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Hasonlót én is készítettem már, szeretjük:-))

Bianka írta...

De rég ettem, már az ízére sem emlékszem. Guszta

családi tűzhely írta...

Lányok, úgy látom, mindenki szereti a csókokat:)

Kati írta...

Nagyon finom, én is szeretem!

családi tűzhely írta...

Kati, jól ízlésed van:)