Az elmúlt napokban vendégeink voltak, ezért nem igen volt időm a blogra. Főzés-sütés volt bőven, és most szép sorban jönnek a receptek is. Elsőnek egy klassz keksz recept.
Szeretem az ehhez hasonló recepteket. Hamar elkészül, és elvileg sokáig eláll. Ezt a második állítást nem tudom igazolni, mert nálunk legkésőbb másnapra elfogy az utolsó darab is.
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
1 csipet só,
15 dkg margarin,
1 tojás,
15 dkg nádcukor,
8 dkg kókuszreszelék,
10 dkg zabpehely,
10 dkg őrölt mogyoró,
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
1 csipet só,
15 dkg margarin,
1 tojás,
15 dkg nádcukor,
8 dkg kókuszreszelék,
10 dkg zabpehely,
10 dkg őrölt mogyoró,
A margarint egy lábosban felolvasztjuk, majd a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük először a cukrot, a tojást, majd szép sorjában a többi hozzávalót. Kb. fél órát pihentetjük, hogy kihűljön. Kis labdákat formázunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsülnek.
2 megjegyzés:
Szeretem az ilyen kekszeket, nagyon finom lehet
Valóban szeretni való, hálás süti fajta a keksz.
Megjegyzés küldése