Kukac torta

Húgom kisfiának ovis ballagására készítettem ezt a tortát. Az ötletet fehéj és feta blgoján találtam. A gyerekek teljesen oda voltak érte. Az én változatom a következő:

Először is 5 tojásból piskótát sütöttem a gáz tepsiben. A kész tésztát konyharuhára borítottam, és feltekertem. Miután a piskóta kihűlt az alábbi töltelékkel betöltöttem:

Töltelék hozzávalói:

1/2 l tejszín,

4 dl joghurt,

1 tasak zselatin por,

1/2 kg eper.

A tejszínt kemény habbá vertem, majd óvatosan hozzákevertem a joghurtot. A zselatint 1 dl vízben felfőztem, és miután kihűlt lassan hozzáadagoltam a joghurtos-tejszínes keverékhez. A kitekert piskótára rákentem a krémet, és bőven megszórtam az eper darabokkal, majd újból feltekertem.

Díszítés hozzávalói:

3 dl tejszín,

3-4 db zselés cukor,

pár szem gabonapehely-golyó,

színes díszítő cukor.

A keményre vert tejszínhabbal a tekercs minden oldalát bevontam, majd sávokban megszórtam a díszítőcukorral. A csiga csápjait fogpiszkálóra szúrt zselés cukorból, a szemét szintén zselés cukorból, az orrát és a száját gabonapehely-golyóból készítettem.