Rémisztő tökpofák Halloweenre

Ezek a "rémisztő" pofák készültek tegnap nálunk Halloweenre. Már az alkotás is öröm volt a gyerekkel közösen (nagyon élvezte), és remélem, a vendég gyerekeknek is tetszeni fognak.

Hozzávalók:
20 dkg reszelt sütőtök,
20 dkg cukor,
2 db tojás,
25 dkg liszt,
1,5 dl olaj,
1 tk. só,
1 tk. sütőpor,
1 tk. szódabikarbóna,
1 tk. fahéj,
1 csomag vaníliáscukor.
Cukormáz:
1 tojás fehérje,
20 dkg porcukor.

A cukrot a tojásokkal és az olajjal kikeverjük, majd mehet bele a só, sütőpor, szodabikarbóna, vaníliás cukor, fahéj. Belekeverjük a lereszelt tököt, végül a lisztet. Szilikon lappal (vagy sütőpapírral) bélelt tepsire evőkanál segítségével kis halmokat kanalazunk. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

A cukormázhoz a tojásfehérjét elkezdjük felverni, fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és kemény állagúra verjük. Habzsákba töltjük, és a kihűlt pofákat ezzel díszítjük rémisztőre.