Nagy kedvencem ez a pogácsa recept. Kevés befektetett munkával kitűnő pogácsát kapunk. A kenyérsütőgép végzi el a munka dandárját, nekünk már csak a nyújtás szaggatás marad, gyerek bevonása esetén ez a fázis is könnyedén letudható:)Hozzávalók:
60 dkg liszt,
25 dkg lágy margarin,
2 kk. só,
2 db tojás sárgája,
3 dkg élesztő,
1/2 csomag sütőpor,
2 dl tejföl,
1kk. cukor,
15 + 5 dkg reszelt sajt,
1 db felvert tojás.
A kenyérsütőgépbe szép sorban bepakoljuk a hozzávalókat a felvert tojás és 5 dkg reszelt sajt kivételével. Bekapcsoljuk a dagasztó, kelesztő programot, és hagyjuk, hogy a gép dolgozzon. Ha a tészta elkészült (nálam 1,5 óra múlva) átgyúrjuk kicsit, és másfél cm vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk Tetejüket megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és tepsire pakolva még negyed órát pihentetjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsülnek.
1 megjegyzés:
A kenyérsütőgépbe szép sorban bepakoljuk a hozzávalókat a felvert tojás és 5 dkg reszelt sajt kivételével. Bekapcsoljuk a dagasztó, kelesztő programot, és hagyjuk, hogy a gép dolgozzon. t shirt sourcing , salwar suit wholesale market ,
Megjegyzés küldése